Άλλο ένα κρασί από τον κάμπο της Θεσσαλίας και τον πιο προχωρημένο οινοποιό της περιοχής. Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ο αδιαφιλονίκητος άρχοντας του κάμπου.
Robust 2004. Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Primitivo. Μεταγγίστηκε σε καράφα για 45'.
Σκούρο κόκκινο χρώμα, αρώματα βατόμουρου, τα οποία με την πάροδο της ώρας, άνοιγαν σε κάτι πιο πικάντικο, μπαχαράτο. Πλούσιο, παχύ στόμα. Απολαυστικές τανίνες, νότες καπνού. Ίσως και μια δόση bitter σοκολάτας.
Ένα πολύ ισορροπημένο κρασί, στρογγυλό με μακριά επίγευση. Κρασί παλαίωσης. Θα με ενδιέφερε να παρακολουθήσω την εξέλιξη του στο χρόνο.
Βαθμολογία: 88/100.
Τα αξίζει τα λεφτά του δηλαδή.
ΑπάντησηΔιαγραφήΛυπάμαι που θα σε στεναχωρήσω, αλλά διαφωνώ. Ο αδιαφιλονίκητος άρχοντας του κάμπου είναι το "Κτήμα Μπούτα"...του γνωστού αγροτοσυνδικαλιστή των μπλόκων ο οποίος άφησε το βαμβάκι και ασχολείται με κρασιά!!! :)
ΑπάντησηΔιαγραφή